Baklava Yufkasında İrmikli Rulo Baklava
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
- 3 Su Bardağı Su
- Bir Kaç Damla Limon Suyu
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağ (Eritilmiş)
- 3 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
MALZEMELER:
- 8 Tane Hazır Baklava Yufkası
- 1 Tane Yumurta
- 1 Çay Bardağı İrmik
- 1 Çay Bardağı Toz Şeker
- 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
- 1/2 Çay Bardağı Krema
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- Arasına Serpmek İçin Çekilmiş Fındık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Baklava Yufkasında İrmikli Rulo Baklava Tarifinin ilk önce şerbetini şerbet malzemelerimiz ile kaynatalım ki bir yandan soğusun.
Ardından İrmikli harcımızı videodaki gibi hazırlayalım.
Daha sonra 2 tane yufkayı üst üste koyup irmikli karışımdan çok olmayacak şekilde her yerine sürün.
Bütün yufkaları bu şekilde yapıp sonra fındık serpip 5 dk bekleyip sıkı bir şekilde rulo yapalım ve 5 cm eninde kesin.
Kenarlarından çıkıyor ama önemli değil bıçakla pişince düzeltirsiniz.
Daha sonra çok sık olmayacak şekilde dizip üzerine tereyağ ve sıvıyağ karışımından sürüp 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.
Tatlı fırından çıktıktan sonra 5 dk bekleyip şerbetimizi dökelim.
Baklava Yufkasında İrmikli Rulo Baklava hazır.
Not: bu tarifimin videolu anlatımına aşağı bulunan videomdan veya instagram sayfamdan ulaşabilirsiniz.
VİDEO:
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Elinize sağlık nefis olmuş 👌🏻👌🏻Çok da pratikmiş👍🏻Kaydettim deneyeceğim ❤️
