Baklava (Bayram Tatlısı)

Baklava (bayram tatlısı) tarifi için 3 adet baklava yufkasını üst üste koyuyoruz.

Ortasına robotta çektirdiğim cevizden koyup resimlerdeki gibi kapatıp rulo şeklinde sarıyoruz.

Tepsiyi doldurana kadar aynı işlemi yapıyoruz.  

Baklavaları dilimliyoruz erittiğimiz tereyağını üzerine dokuyoruz ve 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz. 

Baklavayı soğumaya bırakıyoruz.  

Tencereye şeker ,su ve tuz koyup kaynamaya bırakıyoruz. 

Kaynamaya başlayınca limon suyu ekleyip 5-6 dk. kaynatıyoruz. 

İlk sıcaklığı geçen şerbeti tatlıyla buluşturuyoruz.  

1 saat dinlendikten sonra Baklava (Bayram Tatlısı) yı afiyetle yiyebilirsiniz 👍