Baklalı Zeytinyağlı Enginar (Videolu)
(2 oy, puan: 5.00)
635
5
0
5
35 dk.
4-6
MALZEMELER:
- 4 Adet Enginar
- 3 Adet Soğan
- 1/2 Kg. İç Bakla
- 3 Adet Kesme Şeker
- 3 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
- Dereotu (Üzeri İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Baklalı Zeytinyağlı Enginar tarifi için önce enginarın içini temizleyip limonlu suda bekletin.
Baklanın üzerine çizikler atın. Ve sıcak su ile baklaları haşlayın.
Soğanları ince ince doğrayıp zeytinyağı ile kavurun. Kavrulduktan sonra şekerini ve tuzunu ekleyin.
Ardından baklayı ve enginarı ekleyin.
Üzerini geçecek kadar su ilave edip pişmeye bırakıp servis edin.
Baklalı Zeytinyağlı Enginar hazır.
Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun...