Bakla Yemeği

Bakla Yemeği tarifi için etler biraz kavrulduktan sonra salçası ilave edilir. Tuzu ve suyu eklenip pişmeye bırakılır. 

Etler biraz piştikten sonra, baklalar yıkanıp doğranır ve başka bir tencerede kaynamakta olan suda bir taşım kaynatılır ve çıkartılıp ete ilâve edilir. 

Sarımsaklar yıkanıp doğranır ve onlarda eklenir. Limon tuzu eklenir  ve pişen bakla ocaktan alınır. 

Bakla Yemeği servise hazır.

Afiyetle...

Bakla yaparken baklanın kararmaması için en son doğranır ve kaynar suda bir taşım kaynatılıp öyle tencereye ilâve edilir...