Bakla Çorbası
MALZEMELER:
- 200 Gram Taze Bakla
- 1 Kuru Soğan
- 1 Çorba Kaşığı Margarin
- 5 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bakla çorbası tarifi için; Baklaları bütün olarak, düdüklü tencerede Benmari usulü haşlayın. Tencereye, rendelediğiniz soğanı ve yağı koyarak biraz sote edin. Soğanların üzerine, baklaları haşladığınız suyu koyun. Baklaları küçük, küçük doğrayın. Soğanlı suya, baklaları ilave edin. Kaynatın. Diğer tarafta derince bir kaba, terbiye için hazırladığınız soğuk suyu ve unu koyun. İyice çırpın. Terbiyeyi kaynamakta olan çorbanın içine koyarak bir taşım kaynatın. Servise hazır, afiyet olsun.
