Baharatlı Nohut
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
- 1 Tatlı Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Karabiber
- 1 Tepeleme Tatlı Kaşığı Toz Kırmızı Biber
- Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Zeytinyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Baharatlı Nohut Tarifi için,
Önceden haşlanmış nohutları geniş bir kaba alalım.
Üzerine baharat ve yağ ekleyip nohutları ezmeden iyice karıştıralım.
Baharata bulanan nohutları yağlı kağıt serili tepsiye dökelim. Bir birinin üzerine gelmemesine dikkat edelim.
Daha sonra önceden 200 derecede iyice ısınmış fırına verelim ve 25 - 30 dk. pişirelim.
Nohutları fırına attıktan 15 dk. sonra fırını açıp tepsiyi aziçık sallayarak nohutları karıştıralım.
Maksimum 30 dakikanın sonunda baharatlı nohutlarınız hazır olacaktır. Çok çıtır olmasını isterseniz 15 dakikadan sonra fırının fanını çalıştırın ve bu şekilde pişirmeye devam edin.
Sonrasında baharatlı nohutları fırından çıkarıp ister sıcak istersenizde soğutarak tüketebilirsiniz.
Diyetteyseniz baharatlı nohutu ara öğünleriniz de 1 küçük avuçtan fazla tüketmemeye özen gösterin lütfen.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun!