Baharatlı Mantarlı Tavuk Pirzola
MALZEMELER:
- 6-7 Adet Tavuk Pirzola
- 1 Yemek Kaşığı Barbekü Baharatı (Pulbiber, Soğan Tozu, Kurutulmuş Sarımsak, Kişniş, Kimyon, Defne Yaprağı, Biberiye, Tuz)
- 1 Yemek Kaşığı Sebzeli Çeşni (Kurutulmuş Havuç, Kurutulmuş Soğan, Sarımsak, Kereviz Yaprağı, Fesleğen, Zerdeçal, Karabiber)
- 2 Paket Mantar
- 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Tavuk pirzolaları yıkayıp iyice süzdürüyoruz.
Birer yemek kaşığı barbekü baharatı ve sebzeli çeşni ilave edip karıştırıyoruz.
Fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
Üzerlerine ve aralarına köklerini çıkardığımız yıkadığımız mantarları yerleştiriyoruz.
Mantarların üzerine birer ikişer damla sıvıyağ gezdirip tuz serpiyoruz ve 190-200 °C de fırında pişiriyoruz.
Not: bu baharatlar büyük marketlerde bulunuyor eğer bulamazsanız siz damak zevkinize göre tatlandırabilirsiniz.
Baharatlı Mantarlı Tavuk Pirzola hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
elinize emeğinize sağlık nefis
