Baharatlı Kek
MALZEMELER:
- 1 Paket Kek Unu
- 1 Su Bardağı Kuru Üzüm
- Yarım Su Bardağı Dövülmüş Ceviz
- 1 Çay Kaşığı Toz Karanfil
- Yarım Çay Kaşığı Toz Zencefil
- 1 Tatlı Kaşığı Tarçın
- 1 Tatlı Kaşığı Muskat Rendesi
- 1 Tatlı Kaşığı Kişniş
- 3 Adet Yumurta
- 125 Gr Margarin
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle yumurta ve toz şekeri derin bir kabın içinde şeker eriyene dek çırpalım. Üzerine oda sıcaklığındaki margarin ve sütü ekleyip iyice karıştıralım. En son geri kalan tüm malzemeyi bir kabın içinde karıştırıp yumurtalı karışıma yavaş yavaş ekleyerek tüm malzemeyi birbirine yedirelim.Kek hamurunu evinizdeki herhangi bir kek kalıbına boşaltıp, 180 derecede önceden ısıtılmış fırında pişip pişmediğini geleneksel kontrol yöntemi olan kürdan batırarak kontrol ederek yaklaşık 45-50 dakika pişirelim. Baharatlı kek hazır.Dilimleyerek arzu ettiğiniz takdirde üzerine çikolata sos dökerek ikram edelim.
Afiyet olsun.
