Baharatlı Çıtır Patates Kızartması

Baharatlı Çıtır Patates Kızartması tarifi için patatesler soyulur ve isteğe göre dilimlenir

Küçük bir kapta un ve baharatlar karıştırılır. Tuz eklemeyin karışıma

Baharatların miktarını ağız tadınıza göre ayarlayabilirsiniz

Baharatlı karışım ile dilimlenmiş patatesler bir kapta iyice karıştırılır. Bir delikli kaba alınarak fazla unun atılması sağlanır.

Kızartmak için sıvı yağ yüksek ateşe konulur. 

İyice kızınca patatesler atılır. Ara ara karıştırılarak iyice kızartılır. 

Daha sonra havlu kağıt serilmiş bir tabağa çıkartılır. 

Hemen bu aşama da tuzunu atabilirsiniz ve Baharatlı Çıtır Patates Kızartması servise hazırdır. 

Afiyet olsun 😋