Bademli Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gr Tereyağı
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Çay Kaşığı Kadar Kabartma Tozu
- Yarım Su Bardağı Toz Badem
SÜSLEMEK İÇİN:
- 1 Su Bardağı File Badem
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bademli Kurabiye hazırlamak için öncelikle eritilmiş tereyağı ve pudra şekerini iyice çırpıyoruz.
Ardından un, badem tozu ve kabartma tozunu ilave ederek iyice yoğuruyoruz.
Kurabiye hamurundan cevizden küçük parçalar kopartarak yuvarlıyoruz ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine aralıklı olarak diziyoruz.
Üzerlerine file bademlerimizden bir adet veya 1 taneyi ince ince dilimleyerek yerleştiriyoruz. (Ben bademleri dilimleyerek yerleştirmeyi tercih ediyorum daha güzel bir sunum oluyor)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dk. kadar pişiriyoruz.
Bademli Kurabiye hazır. Afiyet olsun.
