Az Malzemeli Yıldız Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gr Tereyağ Veya Margarin
- 1 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 2 Paket Vanilya
- 3 Su Bardağı Un
ÜZERİ İÇİN:
- Pudra Şekeri
- İsteğe Göre Hindistan Cevizi
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Bu kurabiyem herkesten tam not aldı. Kolay bayatlamıyor kıyır kıyır cam kavanoza koyun haftalarca tazeliğini korur üstelik çok az malzemeyle yapılıyor.
Az malzemeli yıldız kurabiye tarifi için;
Oda sıcaklığındaki tereyağ veya margarini, pudra şekeri ile karıştırın.
Daha sonra vanilya ve unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edin.
Yağlı kağıt arasına koyup merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında açıp kalıpla keserek kürdanla bastırıp uçlarına şekil verdikten sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı dizin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika kurabiye beyaz kalana kadar pişirin.
Bir kaseye pudra şekeri ve hindistan cevizi koyup karıştırın. Yıldız Kurabiyeleri bu karışıma bulayarak servis tabağına koyup servis edin.
İsteyen sadece pudra şekerine bulayabilir.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.