Ayva Yemeği
MALZEMELER:
- 200 Gr. Kuşbaşı Haşlanmış Et
- 2 Adet Ayva (Ben Bahçemizin Ayvalarını Kullandım Hazır Ayva İle De Yapılabilir)
- 1 Adet Soğan
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Su Bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek
- Tuz
- Pulbiber
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Reyhan
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ayva Yemeği için,
Önce soğanımızı yağda biraz kavuralım.
Sonra etimizi ekleyip onunla birlikte kavurmaya devam edelim.
Sonra salçamızıda ekleyip biraz daha kavuralım.
Kabukları soyulmuş küp küp doğranmış ayvaları ve mercimeği de ekleyip suyunu ekleyelim.
Tuz sarımsak ve baharatınıda koyduktan sonra ayvalar yumuşayınca kadar pişirelim.
Piştikten sonra üzerine kuru reyhan atalım
Çok sulu olmayacak şekilde pişirin kıvam almış olsun.
Ayva Yemeği hazır.
Afiyet olsun!
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
çok güzel ellerinize emeğinize sağlık
