Ayva Tatlısı

Ayva Tatlısı tarifi için 3 adet ayvayı 2'ye bölüp çekirdek kısmını alıp kabuklarını soyup yarım limon sıkılmış bir kap suda son ayvamız bitene kadar bekletiyoruz.

Soyma işlemi bitince bir tencereye diziyoruz çekirdeklerini ayırıp bir kaç kabukla içine koyuyoruz. 

Ardından 2 kabuk tarçın, 5-6 adet karanfil ve 1,5 su bardağıda su koyup ayvaların üzerine 1'er fincan şeker döküp kısık ateşte suyunu çekene kadar pişiriyoruz.

İster kaymakla ister şanti ile servis ediyoruz 🍂