Ayva Reçeli Tarifi (10 Dakikada Düdüklü Tencerede - Videolu)

Merhaba 😍sizlere 10 düdüklü tencere kıpkırmızı rengiyle şahane bir reçel tarifi vermek istiyorum 🙈

Ayvaları soyup ortadan ikiye bölün.

Çekirdeklerini kenara alıp, çekirdek yuvasını oyup çıkarın.

Ayvaları istediğiniz büyüklükte doğrayın kararması için geniş su dolu kaba alıp diğer ayvalarıda üzerine koyun.

Ayvaları sudan geçirip süzün.

Tencere ayvayı toz şeker suyu karanfili ve ayva çekirdeklerini alıp karıştırın ve ocağın üzerine alın kapağını kapatın ama düdüğünü kapatmayın.

Düdük ötmeye başlayınca düdüğü kapatıp 10 dk. kaynatın.

Daha sonra tencerenin havası alıp kapağını açın.

Limon suyu nu ilave ettikten sonra yüksek ateşte istediğiniz kıvama göre 10 dk. daha kaynatıp.

Tam kıvamını ayarlamak için buzluğa tabak koyup 1 kaşık reçel dökün parmağınızda test yapın. Sıcak sıcak kavanozlara dondurun.

Kapağını sıkıca kapatın. Eğer hemen tüketecekseniz bu işleme gerek yok.

Şimdiden deneyeceklere afiyet olsun!