Avokadolu Poşe Yumurta

Avokadolu Poşe Yumurta tarifi için önce genişçe bir tencereye suyu alın, tuz ve sirke ekleyerek kaynatın. 

Yumurtayı bir kaba kırın. 

Kaynayan suyu karıştırarak içinde bir girdap oluşturun ve yumurtayı bu girdabın için yavaşça bırakın. 

3 dk kadar pişirin. 

Ezilmiş avokadoyu, baharat, tuz ve limonla tatlandırıp ekmeğe sürün. 

Pişen yumurtayı bir peçeteye alarak suyunu süzün. 

Ardından avokadoların üstüne koyun.

Avokadolu Poşe Yumurta servise hazır.

Afiyet olsun...