Atom Kurabiye Yapılışı
MALZEMELER:
- 2 Adet Yumurta
- 200 Gr. Oda Sıcaklığında Yumuşamış Tereyağ
- 1 Çay Bardağı Sıvıyağ
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Çay Bardağı Yoğurt
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Fiske Tuz
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Yaklaşık 5 Su Bardağı Un
İÇ MALZEMELER:
- Kuru İncir
- Kuru Kayısı
- Ceviz
- Kuşüzümü
- Birbirine Yapışması İçin 1 Yemek Kaşığı Bal
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Armut Kurabiye Tarifi için malzemeleri karıştırıyoruz ve yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Kalıp olarak limon sıkacağının içini kullanıyoruz.
Buzdolabı poşeti kullanıyoruz ki rahatlıkla kalıptan çıkaralım.
Elimize cevizden biraz daha büyük olacak şekilde beze alıyoruz ve kalıba poşet üzerine yerleştirip içini açıyoruz.
Harçımızı içine yerleştirip bir miktar daha hamur alıp kalıba yerleştiriyoruz.
Poşetle birlikte çıkardığımız hamuru tepsiye yerleştiriyoruz.
180 °C de yaklaşık 30 dk. pişiriyoruz ve üzerine çikolata damlatıp kürdan yardımıyla şekil veriyoruz.
Üzerine antep fıstığı tozu veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
Afiyet olsun ❤️
