Aşure Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 1 Kg. Şeker
- 1 Gece Önce Haşlanmış 1 Kg. Nohut
- 1 Gece Önce Haşlanmış 1 Kg. Kuru Fasülye
- 1 Gece Önce Haşlanmış 1 Kg. Buğday
- 1 Kase Kuru Kayısı
- 1 Kase Kuru Üzüm
ÜZERİ İÇİN:
- Ceviz
- Fındık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Aşure Nasıl Yapılır?
Kuru kayısı ve üzümü sıcak suda yumuşatın.
Buğday ve fasülyeye üzerini geçecek kadar su ekleyip ocağa koyun.
Ardından nohutu ekleyin.
Pişerken suyunu çektikçe su ekleyin.
Ardından şekeri ekleyin kaynatmaya devam edin.
Son olarak meyveleri ekleyip kaynamaya bırakın.
Kaynayınca ocağı kapatıp dinlendirin ardından servis yapın.
Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun...
