Asma Yaprağı Sarması
💖 SARMA İÇİN :
- 💖 1 Kilo Asma Yaprağı
- 💖 3 Adet Kuru Soğan
- 💖 2 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 💖 2 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 💖 250 Gr Kıyma
- 💖 2.5 Su Bardağı Pirinç
- 💖 1.5 Su Bardağı Sıvıyağ
- 💖 Nane
- 💖 1 Demet Maydanoz
- 💖 1 Çorba Kaşığı Limon Tuzu
- 💖 Karabiber
- 💖 Kuru Reyhan
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Harika bir lezzet yapraklarımızı haşlamaya koyup bir kapta yıkanmış pirinç ve ince doğranmış soğan, kıyma, salçalar ve baharatlarla güzel bir harç hazırlayıp, ince kalem gibi sarmalarımızı sarıp, tenceremize muntazam dizip yarısından bir parmak yukarı sıcak su koyup üzerine bir tabakla ağırlık koyup pişmeye koyuyoruz. İlk önce yüksek ateşte, kaynayınca kısık ateşte pişirmeye devam ediyoruz.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Ellerinize sağlık. Daha güzel bir lezzet olabilir mi :)
