Aşk Lokması

Aşk Lokması Tarifi için bütün malzemeler bir kapta karıştırılıp alabildiğince un ile kulak memesi kıvamında yoğurulur.

Unu kontrollü ekliyoruz.  

Hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar alınıp elimizle yuvarlayıp açalım ve ortasına 1 adet draje yerleştirelim.

Fındığın üzerini hamurla kaplanarak yuvarlayalım hazırlanan hamurları hafif un serpilmiş bir tepsiye alalım.

Bir tavaya sıvıyağ ekleyip kızdıralım.

Hamurları yavaşça kızgın yağa ekleyelim.

Sıvı yağda nar gibi oluncaya dek kızartalım.

5 dk. kızarması yeteli oluyor. Bunu siz ayarlayabilirsiniz.

Daha sonra bir servis tabağına alalım soğuduktan sonra üzerlerini pudra şekeri serpilerek servis yapalım.

Bu ölçüden çok çıkıyor. Yarı ölçü yapabilirsiniz.

Aşk Lokması hazır.

Afiyet olsun!