Artı Kurabiye
MALZEMELER:
- 250 Gram Margarin Veya Tereyağı
- 2 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Adet Yumurta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Kakao
- Alabildiği Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ağızda dağılan artı kurabiyeyi yapmak için öncelikle 350 gr oda sıcaklığına gelmiş margarin veya tereyağını bir kabın içine alıyoruz
2 çay bardağı pudra şekeri,1 yumurtayı kırıp elimizle iyice mıncıklıyoruz
Azar azar un ilavesiyle birlikte kabartma tozu ve vanilya katıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde ediyoruz
Elde ettiğimiz hamurdan portakal büyüklüğünde bir parça alıp bir çay kaşığı kakao koyup karıştırıyoruz
Hamurdan cevizden biraz büyük parçalar alıp avuç içinde yuvarlıyoruz
Avuç içinde yuvarladığımız hamurların çok az üzerine bastırıyoruz
Sade hamurdan yapılan kurabiyeleri yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine diziyoruz
Kakaolu hamurdan küçük küçük parçalar alıp rulo şeklinde yuvarlıyoruz
Kurabiyenin boyutuna göre artı şeklinde kakaolu hamuru sade hamurun üzerine koyuyoruz
180 C önceden ısıtılmış fırında pembeleşene kadar pişiriyoruz
Artı kurabiye hazır
Afiyet olsun 😋