Arpacık Soğanlı Yahni
MALZEMELER:
- 1 Kg. Kuzu Yahni
- Arpacık Soğan (Ne Kadar Çok Eklerseniz O Kadar Lezzetli Olacaktır)
- 2 Adet Domates
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Arpacık Soğanlı Yahni tarifi için yağ ile eti kavurun.
Suyunu salana kadar pişirin.
Suyunu saldıktan sonra suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
Ardından tekrar su koyup suyunu salmasını ve tekrar çekmesini bekleyin.
Son olarak etleri iyice kavurun.
Domatesleri küçük küçük doğrayın.
Soğanları ete ekleyip kavurun ve ardından domatesleri, salçayı ve baharatları ekleyip kapağını kapatıp pişmeye bırakın.
Eğer tarifin videosunu izlemek isterseniz aşağıya bırakıyorum, afiyet olsun..
