Arpacık Soğanlı Enginar Yemeği
MALZEMELER:
- 4 Adet Büyük Enginar
- 2-3 Adet Havuç
- 7-8 Adet Arpacık Soğan
- 2 Adet Yeşil Biber
- 1 Kırmızı Biber
- 3 Diş Sarımsak
- 1 Küp Şeker
- Limon
- Dereotu
- Zeytinyağ
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Arpacık soğanlı enginar yemeği tarifi için önce soğan hariç, diğer malzemeler doğranır.
Havuç zeytinyağında kavrulur.
Sonra soğan,biber, enginar sırayla kavrulur.
Toz şeker, limon suyu, biraz su koyulup, kapak kapatılır.
Kısık ateşte pişirilir.
İnmesine yakın tuz, ezilmiş sarımsak ve dereotu koyulur.
Arpacık Soğanlı Enginar Yemeği servise hazır.
Afiyet olsun..
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
