Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı (Tane Tane)
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Pirinç
- 1/2 Çay Bardağı Arpa Şehriyesi
- 1 Adet Tavuk Bulyon
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 5-6 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Arpa Şehriyeli Pirinç Pilavı tarifi için pirinçlerimizi yıkıyoruz ve suyunu süzdürüyoruz.
Pilavı yapacağımız tavaya sıvı yağı ve arpa şehriyesini koyup kavuruyoruz.
Altın sarısı rengini alana kadar kavuruyoruz.Kavrulan arpa şehriyesinin içerisine pirinçlerimiz ve tavuk bulyonu ilave edip kavurmaya devam ediyoruz.
Kavrulan pirinçlere suyunu ve tuzunu ilave edip kapağını kapatıyoruz.
Kaynamaya başladıktan sonra altını kısıyoruz.
Pirinçlerin suyunu çekene kadar pişiriyoruz.
Suyunu çekince altını kapatıp yaklaşık 10 dk. dinlendiriyoruz.
Servise hazır,
AFİYET OLSUNRESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
