Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı

Sevgili arkadaşlarım, bugün de çok sevdiğimiz bulgur pilavını yapıyoruz 😊 

Dilerseniz arpayı önden kavurabilirsiniz. Ben yumuşak kalmasını istediğim için bulgurla birlikte koydum. 

Pilavınız suyunu çekip piştikten sonra dilerseniz içine haşladığınız yeşil mercimekleri de ilave edebilirsiniz, çok yakışır.

Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı tarifi için önce soğanı doğrayıp yağ ile birlikte kavurun. Domates ve salçayı ekleyip karıştırın.

Bulgur ve arpa şehriyeyi ekleyin ve 5 dakika kavurun. Sıcak suyu ekleyin.

Zevke göre baharat ekleyin. Kısık ateşte suyu çekene kadar pişirin.

Arpa Şehriyeli Bulgur Pilavı hazır.

Afiyet olsun!