Arnavut (Rumeli) Paçası

Yapılışı son derece basit,yemeklerin yanına aperatif,mayhoş tatlardan hoşlanıyorsanız bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Tam bir ekmek banmalık👌🏻

Un,yumurta, yoğurdu karıştırıp ocağa alıyoruz.

Kaynamaya başlayınca ezilmiş sarımsağı ekleyip biraz daha pişiriyoruz.(muhallebi kıvamında olacak. Yoğun olursa suyla açabilirsiniz)

Servis tabağına alıyoruz.

Tavaya tereyağını alıp eriyince içine toz biberi karıştırıyoruz.

Toz biber çabuk yanacağından hemen ocaktan almamız gerekiyor. 

Pişirdiğimiz muhallebinin üzerine döküp sıcak sıcak servis ediyoruz.