Armut Domates Turşusu

Armut Domates Turşusu Tarifi için,

Armut domates turşusu yapmak için öncelikle armut domatesleri güzelce yıkıyoruz.

Yıkarken ezik ve lekeli olanları ayırıyoruz.

Sarımsakları ayıklıyoruz.

1 litrelik kavanoza 5 adet nohut ve 5-6 adet sarımsak koyuyoruz.

Kavanozun üzerine yıkanmış domatesleri dolduruyoruz.

Kavanozun içine bir çay bardağı sirke döküyoruz.

Ve sirke döktüğümüz kavanozu su ile dolduruyoruz ve dikkatli bir şekilde kavanozu bir kabın içine boşaltıyoruz.

Boşalttığımız sirkeli suya bir yemek kaşığı tuz ve büyükse 2-3 tane küçükse 3-4 tane limon tuzu koyup tuz ve limon tuzu eriyene kadar karıştırıyoruz ve bu suyu dikkatli bir şekilde kavanoza tekrar dolduruyoruz.

Bu şekilde yaparsanız turşu suyu hiç ziyan olmuyor.

Suyunu koyduğumuz kavanozun kapağını güzelce kapatıyoruz.

Diğer 2 kavanozlarda aynı işlemi yapıyoruz.

Armut domates turşusu hazır.

Sağlıkla yemek nasip olsun.

Yapacaklara kolay gelsin.

Afiyet olsun 😋