Aperatif Fırın Patates
MALZEMELER:
- 6 Adet Orta Boy Patates
- Yarım Adet Rendelenmiş Soğan
- 1 Büyük Diş Rendelenmiş Sarımsak
- 2 Çay Kaşığı Kekik
- 1 Çay Kaşığı Pul Biber
- Yarım Çay Kaşığı Karabiber
- Yarım Çay Kaşığı Kimyon
- Yarım Çay Kaşığı Yeni Bahar
- Damak Zevkine Göre Tuz
- 1 Adet Tavuk Bulyon
- 1 Buçuk Su Bardağı Tavuk Suyu (Tavuk Suyu Yoksa 1 Adet Daha Tavuk Bulyon İlave Edilir Ve Ayni Oranda Normal Su Kullanılır)
- 1 Tatlı Kaşığı Domates Yada Biber Salçası
- Biraz Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Aperatif Fırın Patates tarifi için öncelikle patatesler soyulur ve elma dilimi gibi doğranır. Soğan ve sarımsak rendelenir. Bütün baharatlar katılır. Yağı tuzu ilave edilir. Bulyonu elimizle ufalayalım. Bir buçuk su bardağı tavuk suyunda salçayı eritelim. Tavuk suyu yoksa normal su kullanın bulyonu 1 adet artırın. Salçalı tavuk suyunu patateslere döküp karıştıralım. Tepsiye üst üste gelmeyecek şekilde yayalım ve önceden ısınmış 250 derece fırında pişirelim. Piştikten sonra Aperatif Fırın Patates servise hazırdır.
🍟🍟🍟 Afiyet olsun 🍟🍟🍟
🍟🍟🍟 Afiyet olsun 🍟🍟🍟
