Antep Fıstıklı Islak Kek
MALZEMELER:
- 3 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 1 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 4 Çorba Kaşığı Kakao
- 2 Su Bardağı Un
- 1 Adet Kabartma Tozu
- 3 Çorba Kaşığı Antep Fıstığı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Antep Fıstıklı Islak Kek hazırlamak için öncelikle yumurtalarla toz şekeri çırpalım.
Ardından süt, sıvıyağ ve kakaoyu ilave edip çırpma işlemini sürdürelim.
Bu karışımdan 1 su bardağı kadar ayıralım.
Kalana unu ilave edelim. Antep fıstığı ve kabartma tozunu katıp biraz daha karıştıralım.
Karışımı borcama döküp 180 derecelik fırında yarım saat pişirelim.
Keki fırından çıkarıp çıkarmaz, kenara ayırmış olduğumuz kakaolu karışımı üzerine dökelim. Kek henüz sıcak olacağı için kakao güzelce yayılacaktır.
Antep Fıstıklı Islak Kek hazır. Afiyet olsun.
