Anneanne Köftesi
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı İnce Bulgur
- 3 Adet Haşlanmış Patates
- 4 Yemek Kaşığı Un
- 1 Adet Yumurta
- 2 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Çay Kaşığı Kimyon
- 1 Çay Kaşığı Kekik
- 3 Diş Sarımsak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Anneanne Köftesi yapmak için bulgurun üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip 5 dk. kadar dinlendirelim.
Haşlanmış patatesleri ve sarımsakları rendeleyip bulguru ekleyelim.
Unu, yumurtayı, baharatları ve salçayı da ekleyip iyice yoğuralım.
Elimizi biraz su ile ıslatıp köfteye şekil verelim ve bol yağda kızartalım.
Anneanne Köftesi hazırdır, afiyet olsun.
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
harika elinize sağlık
