Anne Usulü Sütlaç
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağından 2 Parmak Az Pirinç
- 2 Su Bardağı Su
- 1 Lt. Süt
- 1 Çimdik Tuz
- 1 Paket Vanilya
- 1.5 Bardak Şeker (Azaltılabilir Çoğaltılabilir)
- Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Anne Usulü Sütlaç Tarifi için,
Pirinçlerimizi temizce yıkayıp tencereye koyuyoruz.
Üzerine suyunu ekleyip iyice pişince, üzerine sütünü ekliyoruz.
Bi çimdik tuz ekliyoruz ve bi 10 dk kadar kaynatıyoruz.
En son vanilya ve şekerini ekleyip bir iki karıştırıp eritiyoruz şekerini, iyice piştiği için kıvamı tam tutuyor. Eğer baktınız çok sıvık gibi, 1 tatlı kaşığı pirinç unu nu çok az soğuk suda karıştırıp ekleyebiliriz.
Sunum kaselerine koyup üzerine tarçın ekleyebilirsiniz.
Anamın güzel elleriyle yaptığı en basit ama en lezzetli sütlaç tarifi...
Afiyet bal şeker olsun ❤️
