Anne Sütlacı
MALZEMELER:
- 1 Litre Süt
- 1 Litre Su
- 1 Buçuk Çay Bardağı Pirinç
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Su Bardağı Toz Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Öncelikle pirinçlerimizi derin bir kabın içinde yıkayalım.
Daha sonra derin bir tencerenin içine pirinçleri koyup üstüne 1 litre su koyalım.
Pirinçler suyu çekip yumuşayana kadar pişirelim.
1 litre sütün 12 bardağını bir kenara ayırın ve kalan sütü pirinçlerin üzerine dökelim.
Tencerenin içerisine şekeri koyalım ve karıştıralım, kaynamasını bekleyelim.
Daha sonrada kenara ayırdığımız 1 bardak sütün içine nişastayı koyup bir kaşıkla topak olmayacak şekilde iyice karıştıralım.
Eğer direk tencereye atarsanız nişasta çözünmez topaklanır
Sonra süt ve nişastalı karışım tencereye ilave edin ve 10 dk daha kaynatın
Nefis Anne Sütlacı hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
