Anne Köftesi Tarifi
KÖFTE İÇİN:
- 1 Kg. Dana Kıyma
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Adet Ekmek İçi (3 Yemek Kaşığı Galeta Unu)
- 1 Demet Maydonoz
- Baharatlar
- Tuz
- Kimyon
- Karabiber
KIZARTMAK İÇİN:
- Sıvı Yağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Anne Köftesi Tarifi için derin bir karıştırma kabına kıyma alınır.
Kuru soğan ve ekmek içi eklenir.
Baharatları ayarlanır, ince kıyılmış maydonoz eklenir ve yoğrulur.
Yoğurma işlemi sona erdiğinde elimizle köftelere şekil verilir.
Teflon tavaya sıvı yağ konulur.
Kızgın yağda köfteler arkalı önlü kızartılır.
Köftelerimiz servis tabağına alınır.
İnce kıyılmış maydonoz ile süslenir servis edilir.
Anne Köftesi hazır.
Afiyet olsun 💕
in it
