Alinazik Yapılışı
MALZEMELER:
- 5 Adet Patlıcan (Közlenmiş)
- 250 Gram Kuşbaşı Et
- 1 Yemek Kaşığı Biber Salçası
- 1 Yemek Kaşığı Dolu Tereyağı
- 1 Domates
- 1 Su Bardağı Su
- 5-6 Yemek Kaşığı Yoğurt
- Tuz
- 2 Diş Sarmısak
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Nurlu Cumalar 💖 Aksama ne yemek yapsam diye arayışta olanlara
Günün yemek önerisi gelsin o zaman 😄 😊
Alinazik Tarifi için közlenmiş patlıcanları minik doğrayıp yoğurt ve sarımsak ile karıştırılır.
Etleri tencereye koyup suyunu salıp çekene kadar pişirilir, sonra tereyağı ilave edip salça ile kavrulur.
İsterseniz domates salçası kullanabilirsiniz.
Ardından minik doğranmış domatesi ilave edip 1-2 karıştırdıktan sonra su ve tuzu ilave edip pişiriyoruz.
En son pişen etimizi yoğurtlu patlıcanımızın üzerine döküp afiyetle yiyoruz.
Alinazik hazır.
Şifa olsun 😊
