Ahududu Ve Çikolatalı Kruvasan
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket Yaş Maya
- Alabildiğine Un (Yumuşak Hamur Olacak)
- 100 Gr. Tereyağ Veya Margarin Yumuşak
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
- 1 Çay Bardağı Ahududu Marmelatı Veya Reçeli
- Kahvaltılık Sürülebilen Çikolata
- Üzeri İçin Pudra Şekeri
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ahududu Ve Çikolatalı Kruvasan tarifi için ile olarak derin bir kabın içine maya, şeker ve tuzu ilave edin, ılık sütünüzü döküp iyice karıştırın.
Ardından sıvı yağ ilave edin. Ununuzu kontrollü olarak dökün ve yoğurun. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakın.
Mayalanan hamurunuzu bezelere ayırın ve tek tek pasta tabağı büyüklüğünde açıp aralarına tereyağ sürün.
8 kat üst üste gelince unlayarak açın ve rulet ve bıçak yardımıyla 8 veya 12 parçaya bölün, büyüklük size kalmış.
Geniş kısımlarına bazılarına çikolata bazılarına ahududu marmelatı koyun ortlama 1 tatlı kaşığı kadar fazla koymayın taşıyor.
Ardından sarıp, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin.
Önceden ısıtılmış fırına sürün.
Üstü pembeleşince çıkarıp soğumaya bırakın ve üzerine pudra şekeri serpin.
Ahududu Ve Çikolatalı Kruvasan servise hazır, afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
