Ahududu Reçeli

Ahududu Reçeli Tarifi için,

Şekeri  1 çay bardağı su  bir tencereye alalım, kaynatıyoruz.

şerbet oldugunda (koyulaştığında) içine ahududuları içine  atalım ve kaynatalım.

Reçelimiz istediğimiz kıvama geldiğinde en son limon tuzunu ekleyelim ve 5 dk. kaynatalım.

kavanozlara dolduralım ağzını sıkıca kapatalım. 

Not : meyveleri şerbetin içine atılması meyvelerin kaynama sırasında bozulmamasını sağlıyor.

Püf Noktası: içine 1 çay kaşığı kadar tereyağ ilave ederseniz köpüklenmeyi vede şekerlenmeyi engeller.

Ahududu Reçeli hazır.

Afiyet olsun!