Ağlayan Pasta
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Toz Şeker
- 4 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Un
- 3 Yemek Kaşığı Kakao
- 4 Yemek Kaşığı Süt
- 1 Paket Kabartma Tozu.
- 1 Paket Vanilya
KEKİNİ ISLATMAK İÇİN:
- 1 Su Bardağı Soğuk Süt
ÜZERİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Paket Çikolata Sosu.
- 2 Paket Krem Şanti, (1 Kutuda Çıkan 2 Paketi Kullanıyoruz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Ağlayan Pasta tarifimiz için, ilk olarak bir kabın içine yumurtaları ve toz şekeri koyup, köpürene kadar çırpalım.
Daha sonra içine sütü, kakaoyu, unu, vanilyayı, kabartma tozunu ilave edelim ve blender ile 5-6 dakika kadar çırpalım.
Karışımı yağlanmış fırın tepsisine dökelim ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirelim. (kürdan ile kontrol etmeyi unutmayalım)
Fırından çıkarır çıkarmaz 1 su bardağı soğuk sütü kekin üzerinde gezdirelim.
Üzeri için; krem şantiyi, çikolata sosunu üzerindeki tarife göre hazırlayalım.
Kek soğuduktan sonra ilk önce üzerine krem şantiyi sürelim.
Daha sonra krem şantinin üzerine soğuyan çikolata sosunu döküp, düzgünce yayalım.
Üzerini hindistan cevizi, fındık, ceviz, taze meyveler veya siz nasıl isterseniz süsleyebilirsiniz.
Ağlayan Pasta servise hazır. Dilerseniz siz de ağlayan pasta tarifini sevdiklerinizle paylaşıp, onların da bu tariften lezzetten faydalanmasını sağlayabilirsiniz.
Afiyet olsun...
