Ağızda Dağılan Kandil Simidi

Ağızda Dağılan Kandil Simidi Tarifi, Ağızda Dağılan Kandil Simidi Nasıl Yapılır?

Sadece kandillerde değil, her zaman çayınızın yanına eşlik edebilecek muhteşem bir lezzet. 

Ağızda Dağılan Kandil Simidi tarifi için oda sıcaklığındaki margarini 1 çay bardağı ayćiçekyağını, 1 yumurtanın sarısını, toz şekeri, tuzu, sirkeyi, oda sıcaklığındaki yoğurdu, yarım kabartma tozunu ve çeklimiş mahlebi derin bir yoğurma kabında elimizle iyice karıştıralım.

Azar azar unu ilâve edelim. Yumuşak bir hamur yapalım. Elimizle iyice hamuru yoğuralım. 

Küçük parçalar koparıp sert bir zemin üzerinde silindir şeklinde yuvarlayalım. İki ucunu birleştirip küçük halkalar yapalım.

Şekillendirdiğimiz halkaları önce yumurta akına sonra susama batırıp yağlı kağıt açtığımız fırın tepsisine yerleştirelim. Susama batırma işleminde susama bolca bulayalım,bu lezzeti arttıracaktır.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Kandil simitlerimizin iyice pişmesini sağlayalım Aaz pişerse hamur tadı hoş olmayacaktır,

Tepside soğutup sonra servis kabına veya saklama kabımıza alalım. 

Ağızda Dağılan Kandil Simidi hazır.

Tarifi uygulayacaklara kolaylıklar dilerim.Afiyet olsun.

Mahlebin faydaları da pek  çoktur. Mahlep,vücuttaki toksinleri biriktiren karaciğeri  temizleyen mahlep, idrar yolu ile tüm toksinleri atar. Karaciğerin yağlanmasını önleyerek,karaciğerin yapılanmasını destekler. Böbreklerde de toksin birikmesini önler. Güçlü antioksidan özelliği sayesinde kolestrolün yükselmesini önleyerek damar tıkanıklığının önüne geçer. Çekilmiş mahlebi balla karıştırarak tüketirseniz balgam söktürücü etkisi vardır. Beyin ve sinir sağlığını korur.