Ağızda Dağılan Fındık Parçalı Pastane Kurabiyesi
MALZEMELER:
- 200 Gr. Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Küçük Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 1 Su Bardağı Parça Fındık
- Aldığı Kadar Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Fındık Parçalı Pastane Kurabiyesi tarifi için un ve fındık hariç diğer bütün malzemeler yoğurma kabına alınır ve karıştırılır.
Yavaş yavaş un ilave edilir ve ele yapışmayan bir hamur yapılır. Fındık da ilave edilir ve yoğrulur.
Yoğrulan hamur streç film üzerine alınır ve yayılır şekil verilir. Strece sarılan hamur buzluğa alınır ve 1 saat bekletilir.
Buzluktan çıkan hamur bıçak ile kesilir ve fırın kağıdı serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış fırında 180 °C de yaklaşık 20 dk. hafif pembeleşinceye dek pişirilir.
Fırından çıkarılan kurabiye 10 dk. dinlendirilir ve fındık parçalı pastane kurabiyesi servis edilir.
Afiyet olsun!
