Açma Tarifi, Nefis Açma Nasıl Yapılır
MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1 Su Bardağı Ilık Su
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Paket İnstagram Maya
- 1 Yumurta (Sarısı Üzerine Akı Hamura)
- 4 Adet Şeker
- 2 Tatlı Tuz
- Aldığı Kadar Un
- Oda Isısını Tereyağı (Aralarına Sürmek İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Açma Tarifi için,
İnstant mayasını una karıştırın.
Bütün diğer malzemeleri yoğurma kabına alın unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.
30-35 dk. Mayalansın.
Sonra mandalina büyüklüğünde bezler alarak aralarına oda ısısında olan tereyağını sürerek elinizle açın ve rulo yapın kenara alın.
Hepsi bitince ilk yaptığınızdan başlayarak şekil verin.
Yumurta sarısı sürülerek çörek otu serpin 180 °C de pişirin.
Ben zeytinli ve sade yaptım siz istediğiniz herhangi bir içen yapabilirsiniz.
Açma hazır.
