Açma Tadında Poğaça

Açma Tadında Poğaça Tarifi için,

İlk olarak hamur yoğurma kabına süt ve mayayı koyarız.

Ardından karıştırırız daha sonra sıvıyağı margarini koyarız (margarinin yarısı hamuruna yarısı hamur açılırken konulacak)

Daha sonra kontrolü un ekleyerek yoğururuz daha sonra 30 dk. mayalandırırız.

Ardından ceviz büyüklüğünde beze yaparız ve bezelerin her birinin üzerine 1 tatlı kaşığı margarin koyup açarız.

Daha sonra 4'e keseriz ve rulo yaparız.

Hamur bitene kadar bu işlemi tekrarlarız.

Daha sonra yağlı kağıt sermiş olduğumuz tepsiye susam döküp dizeriz ve üzerine yumurta sarısı süreriz ardından 180 °C lik fırında 30 dk. pişiririz.

Açma Tadında Poğaça hazır.

Afiyet olsun!