Acılı Ekmek
MALZEMELER:
- 2 Su Bardağı Süt
- 1 Su Bardağı Su
- 2 Yemek Kaşığı Maya
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 2 Adet Yumurta
- Aldığı Kadar Un
ÜZERİ İÇİN:
- 4 Adet Soğan
- Salça
- Sıvıyağ
- 4 Adet Domates
- Susam
- Kekik
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Acılı Ekmek Tarifi için tüm sıvı malzemeler bir kapta karıştırılır.
Yavaş yavaş un ilave edilip hamurumuz dinlenmeye bırakılır.
Sonra üstüne süreceğimiz sosu hazırlarız.
Tavaya sıvıya ve diğer malzemeler konulup biraz kavrulur.
Hamurumuzdan bezeler yaparak yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye hamurlarımızı aralıklarla dizeriz.
Sonra hamurlarımızın üzerine bardak altıyla bastırıp çukur olustururuz.
Çukurlara hazırladığımız sostan süreriz sonra fırına veririz.
Acılı Ekmek servise hazır.
Herkese afiyet olsun 😆
