6 Tahıllı Simit Kurabiye
(1 oy, puan: 5.00)
1.5B
20
1
5
65 dk.
15-20
MALZEMELER:
- 1/2 Paket Tereyağ Veya Margarin
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yemek Kaşığı Sirke
- 1 Çay Kaşığı Mahlep
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 2 Yemek Kaşığı Şeker
- 1/2 Paket Kabartma Tozu
- 1 Tane Yumurta ( Beyazı Ayrılacak Üstü İçin)
- Aldığı Kadar Un ( Yumuşak Kıvamda Bir Hamur Olacak)
ÜSTÜ İÇİN:
- 1 Yemek Kaşığı Susam
- 1 Yemek Kaşığı Çörek Otu
- 1 Yemek Kaşığı Chia Tohumu
- 1 Yemek Kaşığı Haşhaş
- 1 Yemek Kaşığı Çekirdek
- 1 Yemek Kaşığı Keten Tohumu
- 1 Yumurta Beyazı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
6 Tahıllı Simit Kurabiye tarifi için önce yoğurma kabına tereyağını, sıvı yağı, yumurta, şekeri, tuzu alıp karıştıralım.
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyelim.
Unu kontrolü bir şekilde ilave edelim, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edelim.
Tahılları karıştıralım ...
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım.
İlk önce yumurta beyazına, sonra tahıl karışımına bandıralım.
Resimde görüldüğü gibi bir oklava ile ortasına yuvarlak açalım.
170 derece fırında pişirelim .
6 Tahıllı Simit Kurabiye servise hazır.
Afiyet olsun...