5 Dk'da Tavada Çıtır Börek

5 Dk'da Tavada Çıtır Börek tarifi için önce yufka tezgaha serilir.

Sıvı yağ fırça ile yufkanın her yerine sürülür.

Yufkanın yarısına kadar peynirli maydanozlu iç harçtan eklenir.

Uçtan başlayarak rulo yapılır.

Tava fırça ile yağlanır.

Hazırladığımız ruloyu dolayarak tavaya alalım.

Diğer yufka da aynı şekilde yapılır.

Orta göz ocakta hafif kısık ateşte kapağı kapalı olacak şekilde pişirilir.

Alt tarafı pişince diğer kısım yağlanarak kapak yardımıyla çevrilir. 

Bu sefer kapağı açık şekilde pişirilir. 

Sıcak servis edilir. 

5 Dk'da Tavada Çıtır Börek hazır.

Afiyet olsun.