4 Kaşık Çorbası Tarifi

4 Kaşık Çorbası Tarifi, Dört Kaşık Çorbası Nasıl Yapılır?

Pratik, kolay, lezzetli özellikle çocuklar için faydalı sağlıklı bir çorba..

Özellikle İç Anadolu'da çok sevilir. Dilerseniz et suyu, tavuk suyu kullanabilirsiniz.

Püf noktalarını ve lezzet önerilerini videodan izleyebilirsiniz.

Çorbamız için önce kırmızı mercimek, yeşil mercimek ,bulgur ,pirinç birer kaşık olarak birlikte tencereye koyup ister et suyu ,ister sade su ile kaynatıyoruz.

Bakliyatlar iyice yumuşayınca terbiyesini hazırlıyoruz.

Bir kase yoğurda ,bir yumurta sarısı, bir yemek kaşığı un koyup iyice karıştırıyoruz.

Çorbanın suyundan azar azar alıp terbiyeyi ılıklaştırarak çorbaya katıyoruz.

Un kokusu gidene kadar birkaç dakika pişiriyoruz..

Ayrı bir tavada tereyağ eritip, nane ile yakıyoruz. Üzerine gezdiriyoruz.

Sıcak servis yapıyoruz.

Afiyet olsun