4 3 2 1 Ay Çekirdekli Poğaça
MALZEMELER:
- 4 Su Bardağı Un(Yoğurdun Sıvılığına Göre Değişebilir. Kontrollü Koyun)
- 3 Paket Kabartma Tozu (2 Tanesi Mahlepli)
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvıyağ
- 1 Çay Bardağı Ay Çekirdeği İçi
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
İÇ MALZEMESİ:
- Lor/peynir Karışık
- Kırmızı Pul Biber
ÜZERİNE SÜRMEK İÇİN:
- 1 Yumurta Sarısı
- Zeytinyağ
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Ayçekirdekli poğaça için ,bütün malzemeler koyulup, yumuşak bir hamur elde edilir.
in it
Yumurtadan biraz daha küçük parçalar koparılıp,yuvarlanır.açılır.
İç malzemeden koyulup kapatılır.
Üstünden hafif bastırılır.
Bıçakla 4'e, bir kısmı da 8'e bölünür.
in it
Tepsiye dizilir.
Üzerlerine yumurta ve zeytinyağ karışımı sürülür.
Ortalarına çekirdek içi koyulur.
in it
180°de yaklaşık 20 dk.kontrollü pişirilir.
4 3 2 1 Ay Çekirdekli Poğaçamız hazır.
Afiyet olsun.
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
ellerinize sağlık havva hanımcım
Teşekkür ederim canım😙❤
