3 Renkli Kereviz Salatası
MALZEMELER:
- 1 Adet İri Kereviz
- 2 Adet Havuç
- 1 Adet Pancar
- 1 Kase Süzme Yoğurt
- 2 Çorba Kaşığı Mayonez
- 1 Diş Sarımsak
- 1 Tutam Muskat Rendesi
- Ceviz (İri Çekilmiş)
- 2 Adet Kornişon Turşu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Kereviz Salatası Tarifi için önce kerevizi soyup kararnamesi için limonla ovup rendeleyin.
Yoğurt, mayonez ve dövülmüş sarımsakla karıştırıp kenara bırakın.
Bir tavada rendelenmiş havucu az zeytinyağında çevirin ve soğumaya bırakın.
Ayrı bir kasede haşlanmış veya turşu halindeki pancarı rendeleyin. Ayrı ayrı kaselerdeki pancar ve havuca 2 veya 3 çorba kaşığı kerevizi karıştırın.
Kalan kerevize bir tutam muskat rendesi ile minik doğranmış 2 kornişon turşusu ekleyip karıştırın. Servis yapılacak bardaklara önce kereviz karışımını üstüne havuçlu karışımı daha üstünede pancarlı karışımı ekleyip en üstede iri çekilmiş cevizi dökün.
Biraz serin bir ortamda dinlendirip servis yapın.
Kereviz Salatası hazır.
Afiyet olsun.
in it
