3-2-1 Poğaça Tarifi, Nasıl Yapılır

3-2-1 Poğaça Tarifi, 3-2-1 Poğaça Yapılışı, 3-2-1 Poğaça Nasıl Yapılır?

Bilmiyorum 3-2-1 poğaçayı bu kaçıncı koyuşum ama, hem az malzemeli hem de yumuşacık oluyor. Hiç yapmadıysanız, 1 defa deneyin derim. Sonra vazgeçemeyeceksiniz😊👌👌

3-2-1 Poğaça Tarifi için poğaça malzemelerini karıştırıp, ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ediyoruz

Püf noktası: unu ne kadar az olursa, o kadar yumuşak güzel oluyor.

15 dakika kadar hamuru dinlendiriyoruz. Bu arada iç malzemesini hazırlıyoruz.

İncecik doğradığımız kırmızı biberi, doğradığımız maydonozu, ezilmiş peynirle karıştırıyoruz.

Daha sonra hamurdan parçalar koparıp, biraz uzunca açıyoruz.

Tam ortasına, uzunlamasına, peynirli harçtan koyup ikiye katlıyoruz. 

Sonra rulo şeklinde döndürüp, gül şekli veriyoruz (istediğiniz şekli verebilirsiniz. ben bir kısmını böyle yaptım)

Hamur bitene kadar devam ediyoruz.

Tepsiye sıralayıp, yumurta sarısı, sıvıyağ karışımı sürüyoruz. Susam serpiyoruz.

180°fırında kızarana kadar pişiriyoruz.

3-2-1 Poğaça hazır.

Afiyet olsun🍁