2 Yufka İle Tavada Börek Tarifi

2 Yufka İle Tavada Börek Tarifi için önce sosunu hazırlayalım. Sosu için 4 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurta,yarım su bardağı sıvı yağı bir kasede karıştıralım.

Böreği pişireceğimiz tavanın içini biraz sıvı yağ ile yağlayalım. 

Daha sonra 1 adet yufkayı tavanın içine yanlardan sarkacak şekilde yerleştirelim.

2.Yufkadan parça kopartarak tavanın üzerine ekleyelim. Bir kaç kaşık sostan üzerine dökelim. Parça yufkalarla üzerini tekrar kapatalım.

Sonra iç harcını ilave edelim.İç harç için kaşar peyniri ve lor peynirini karıştırarak kullandım.

Geriye kalan parça yufkalarla üzerini kapatalım.Ve kalan sosun hepsini üzerine dökelim.

Yanlardan sarkan yufkalarla üzerini tamamen kapatın.

Kısık ateşte her iki tarafını kontrol ederek 10-15 dakika pişirin.

2 adet yufkayla tavada börek tarifimiz hazır :) 

Afiyet olsun.