3 2 1 Poğaça Tarifi
3 2 1 POĞAÇA MALZEMELERİ:
- 3 Paket Kabartma Tozu
- 2 Su Bardağı Yoğurt
- 1 Su Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta (Akı İçine Sarısı Üzerine)
- 1 Tatlı Kaşığı Sirke
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Çay Kaşığı Şeker
- 7-7.5 Su Bardağı Un (Kontrollü Eklenecek)
ÜZERİ İÇİN:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- Susam
3 2 1 POĞAÇA HAZIRLANIŞI :
Merhaba yiyenlerden tam not alan şahane bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum👌😋
3 2 1 Poğaça Tarifi için,
Karıştırma kabına öncelikle yağı yoğurdu yumurta akını alıp güzelce karıştıralım
Üzerine kabartma tozlarını sirkeyi tuzu ve şekeri döküp tekrar karıştırdıktan sonra içine yavaş yavaş unu dökerek yoğurmaya başlayalım.
Hafif ele yapışacak şekilde bir hamur elde edinceye kadar unu ekleyip yoğurduktan içinden mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlayalım.
Peynirli yapacaksanız yuvarladıktan sonra üzerine bastırıp ortasına peyniri koyup kenarlarından kapatarak şekil verdikten sonra fırın kabına dizelim.
Ben bir kısmını sade bir kısmını da peynirli yaptım her iki şekilde de yapabilirsiniz tercih sizin :))
Üzerlerine yumurta sarısını sürüp susamı serpiştirelim önceden ısıtılmış fırında 180 °C de alt üst kızarana kadar pişirelim.
Sıcak sıcak afiyetle çayın yanında yiyebilirsiniz.
3 2 1 Poğaça hazır.
Afiyet olsun!